samedi 10 novembre 2018
Faites tremper le stockfish pendant huit jours dans l’eau courante. Faites cuire le poisson pendant une bonne heure et ajoutez les pommes de terre épluchées. Quand le poisson et les pommes de terre sont cuits, trier le stockfisch et l’émietter ; écraser les pommes de terre. Ajoutez la persillade, le sel, le poivre ; remuez et versez l’huile bouillante sur le mélange pour l’incorporer petit à petit. Casser les oeufs, les battre et ajoutez-les. Vérifiez l’assaisonnement et servir très chaud. Les gourmands pourront y ajouter de la crème fraîche, de l’huile de noix ou des oeufs durs émincés.
jeudi 8 novembre 2018
lundi 5 novembre 2018
mardi 30 octobre 2018
samedi 27 octobre 2018
mercredi 25 juillet 2018
lundi 16 juillet 2018
mercredi 11 juillet 2018
lundi 9 juillet 2018
dimanche 8 juillet 2018
dimanche 1 juillet 2018
jeudi 31 mai 2018
dimanche 13 mai 2018
jeudi 10 mai 2018
lundi 7 mai 2018
Inscription à :
Articles (Atom)